모닝빵 만들기 야채빵 옛날 계란 감자 사라다빵 만들기

담백하고 부드러운 아침식사용 BREAD. 모닝빵 만들기를 했어요. 그냥 먹어도 맛있지만 버터나 잼을 곁들여 음료와 함께 먹으면 간편한 아침식사로 좋아요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

우유 50ml와 물 110~115ml를 섞어 준비합니다.

Step 2

강력분, 설탕, 소금, 이스트를 섞어 반죽을 만듭니다.

Step 3

버터를 추가하여 반죽이 매끈해질 때까지 치대줍니다.

Step 4

반죽을 둥글게 만들어 따뜻한 곳에서 1시간 정도 1차 발효를 합니다.

Step 5

발효된 반죽을 분할하여 모양을 만들어 팬에 올립니다.

Step 6

30분 정도 2차 발효를 한 후 180도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.

Step 7

구워진 모닝빵을 식힌 뒤, 기호에 따라 잼이나 버터와 함께 즐깁니다.

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