By JUNGYEON PARK
크래미 요리 샐러드 만들기 사과오이크래미마요무침 만드는법
크래미는 게맛살과 비슷하지만
조금 더 고급스러운 느낌을 주는
식재료입니다.
볶음이나 수프 등 반찬으로
만들기도 하지만
크래미 샐러드 만들기 하면
샌드위치로 만들어
한 끼 든든하게 먹을 수도 있어요.
오이, 사과, 양파와 함께
사과오이크래미무침으로
만들면 아이들도 잘 먹는
요리가 될 수 있습니다.
Updated at: Mon, 23 Dec 2024 17:23:24 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
크래미는 손이나 칼로 먹기 좋은 길이로 잘라둡니다.
Step 2
오이는 껍질째 사용하며 굵은소금으로 세척한 후 2~3cm 길이로 채썰어줍니다.
Step 3
썰어낸 오이에 소금 1티스푼을 넣고 5분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜냅니다.
Step 4
사과는 껍질째 사용하며 베이킹 소다로 세척 후 채썹니다.
Step 5
양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다.
Step 6
믹싱 볼에 크래미, 오이, 사과, 양파를 담고 가볍게 섞습니다.
Step 7
마요네즈 4T, 알룰로스 1T, 레몬즙 1T를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
Step 8
준비한 소스를 믹싱 볼의 재료 위에 부어 손으로 골고루 버무립니다.
Step 9
잘 버무린 샐러드를 접시에 담습니다.
Step 10
취향에 따라 후추를 약간 뿌려도 좋습니다.
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