By ellejisook
양배추 닭 가슴살 샐러드
5 steps
Prep:15minCook:20min
상큼한 레몬청 소스와 함께한 양배추와 닭 가슴살 샐러드로 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 샐러드입니다.
Updated at: Wed, 25 Dec 2024 02:20:38 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories462.3 kcal (23%)
Total Fat21.5 g (31%)
Carbs24.4 g (9%)
Sugars10.3 g (11%)
Protein28.6 g (57%)
Sodium764.9 mg (38%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

닭 가슴살을 생강맛술에 재워 잡내를 제거한 후 끓는 물에 삶아줍니다.
Step 2

양배추를 깨끗이 씻어 채 썰고 토마토와 오렌지는 먹기 좋게 썹니다. 삶은 계란도 반으로 자릅니다.
Step 3

레몬청, 발사믹 글레이즈, 올리브오일, 간장을 섞어 샐러드 소스를 만듭니다. 레몬청이 없다면 레몬액 1스푼과 설탕 1스푼을 섞어 대체할 수 있습니다.
Step 4

그릇에 삶은 닭 가슴살, 채 썬 양배추, 토마토, 오렌지를 올리고 만든 소스를 뿌려줍니다.
Step 5

삶은 계란을 곁들여 완성합니다.
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