돈마호크 돼지고기 김치찌개

고기 듬뿍 들어간 김치찌개로 시원하고 칼칼한 맛이 일품인 캠핑 요리입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

돈마호크에 맛술과 후추를 골고루 뿌려주고 먼저 구워줍니다. 고기가 살짝 익히고 재워집니다.

Step 2

앞뒤가 노릇노릇해지면 무를 올리고 물을 800ml 부어줍니다. 마늘 3개를 다져 넣고 새우젓 반 스푼 먼저 넣어주세요.

Step 3

이대로 보글보글 끓여 고기 국물 맛과 새우젓이 잘 우러나도록 끓입니다.

Step 4

중간중간 물이 부족하면 조금 더 부어주세요.

Step 5

30분 정도 끓인 후 묵은지를 넣고 나머지 야채를 넣고 설탕 1/3스푼을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 다시 푹 익혀줍니다.

Step 6

마지막으로 매콤하게 드실 거라면 고춧가루와 청양고추를 취향껏 추가해 주세요.

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