빨간 오뎅탕 박나래 어묵탕 끓이는법

조리방법이 초간단이여서 정말 금방 만든 메뉴라 더 맘에 들더라구요~ 생각보다 더 맛있게 먹었던 박나래 어묵탕 만들어 볼게요 :)

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Step 1

대파와 홍고추를 송송 썰어 준비해 줍니다.

Step 2

어묵은 가로로 길게 앞뒤로 접어주고 세로로 한번 더 앞뒤로 접어준 뒤 꼬치를 꽂아주고 가래떡도 꼬치를 꽂아줍니다. (떡이 말랑하지 않으면 끓는 물에 1분 정도 삶아주면 잘 꽂아져요.)

Step 3

냄비에 물 1L를 넣고 멸치칼국수 후레이크를 넣고 꽃게탕면 스프 1/2봉지와 멸치칼국수 스프 2/3봉지를 넣고 잘 섞어줍니다.

Step 4

고추장, 진간장, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 잘 풀어 육수를 만들어 줍니다.

Step 5

육수 위로 어묵과 가래떡, 썰어 놓은 대파를 반 정도 넣고 강불에서 끓여줍니다.

Step 6

육수가 골고루 베일 수 있도록 수저로 국물을 끼얹어 주고 물떡이 익으면 남은 대파와 홍고추를 넣어 완성해 줍니다.

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