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B K
By B K

생선까스 만들기

흰살 생선의 살을 이용한 바삭한 튀김 요리인 생선까스와 그와 잘 어울리는 타르타르 소스를 만드는 방법입니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 12:48:37 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
흰살 생선의 살을 발라내고 소금과 후추로 밑간을 합니다.
Step 2
생선살을 밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 묻혀 준비합니다.
Step 3
팬에 기름을 두르고 생선을 노릇하게 튀깁니다.
Step 4
타르타르 소스를 만들기 위해 오이피클, 양파, 청양고추를 잘게 다지고, 마요네즈, 레몬즙, 설탕을 섞습니다.
Step 5
튀긴 생선까스를 타르타르 소스와 함께 서빙합니다.
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