쌈장 된장찌개

고기집에서 먹던 맛 그대로, 대패삼겹살과 쌈장을 넣어 끓인 고소하고 얼큰한 된장찌개. 밥과 함께 한 그릇 뚝딱 해결할 수 있는 요리입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

애호박, 양파는 깍둑썰고, 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 자르고 팽이버섯은 밑동을 제거해 준비하세요.

Step 2

냄비에 된장 3큰술, 쌈장 2큰술, 물 3컵, 고춧가루 1큰술을 넣고 끓이세요.

Step 3

국물이 끓기 시작하면 두부와 대패 삼겹살을 넣고 끓이세요.

Step 4

대패 삼겹살이 익기 시작하면 다진 마늘 1큰술, 애호박, 양파를 넣고 끓이세요.

Step 5

양파가 익으면 팽이버섯, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성하세요.

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