Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories247.9 kcal (12%)
Total Fat16.8 g (24%)
Carbs30.6 g (12%)
Sugars10.4 g (12%)
Protein6.3 g (13%)
Sodium928.8 mg (46%)
Fiber7.3 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
참나물을 식초 1T를 섞은 물에 5분간 담근 뒤 깨끗이 세척한다.
Step 2
세척한 참나물에 진간장, 매실액, 알룰루스, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣는다.
Step 3
양념과 함께 살살 조물조물 무친다.
Step 4
통깨를 듬뿍 뿌려 마무리한다.
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