Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories238.2 kcal (12%)
Total Fat16.2 g (23%)
Carbs28.9 g (11%)
Sugars10 g (11%)
Protein6 g (12%)
Sodium964.3 mg (48%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
참나물을 식초 1T를 섞은 물에 5분간 담근 뒤 깨끗이 세척한다.
Step 2
세척한 참나물에 진간장, 매실액, 알룰루스, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣는다.
Step 3
양념과 함께 살살 조물조물 무친다.
Step 4
통깨를 듬뿍 뿌려 마무리한다.
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