Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
57
High
Nutrition per serving
Calories454.6 kcal (23%)
Total Fat10.1 g (14%)
Carbs87.5 g (34%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein3.7 g (7%)
Sodium1299 mg (65%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
당면은 찬물에 30분 이상 불려줍니다
Step 2
부추는 5cm 길이로 썰고, 파프리카와 당근, 양파, 표고버섯은 얇게 채 썰어 준비합니다
Step 3
볼에 간장, 굴소스, 맛술, 흑설탕, 후추, 물, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다
Step 4
팬을 달군 후 준비한 양념장과 당면을 넣고 중불에서 끓입니다
Step 5
당면이 양념을 충분히 흡수하면 썰어둔 채소를 넣고 고루 섞어 볶습니다
Step 6
채소가 살짝 익으면 불을 끄고 깨를 뿌려 마무리합니다
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