Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
86
High
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories177.6 kcal (9%)
Total Fat12.2 g (17%)
Carbs14.7 g (6%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein2.5 g (5%)
Sodium266.7 mg (13%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
알감자는 깨끗이 씻은 뒤, 도마 위에 나무젓가락 두 개를 놓고 감자를 올려 칼집을 넣습니다. (젓가락이 감자를 완전히 자르지 않도록 도와줍니다.)
Step 2
버터를 녹인 후 올리브유와 섞고 소금을 넣어 준비합니다.
Step 3
아코디언 모양으로 자른 감자 사이사이에 버터 혼합물을 바릅니다.
Step 4
에어프라이어를 180도로 예열한 뒤 감자를 넣고 30분 동안 굽습니다.
Step 5
중간에 감자를 꺼내 버터 혼합물을 다시 바르고, 바삭하게 익을 때까지 5분 더 구워줍니다.
Step 6
구운 감자에 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.
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