돈마호크 에어프라이어 스테이크

돈마호크 돼지고기를 에어프라이어로 간편하게 구워 다양한 부위의 맛을 즐길 수 있는 스테이크 레시피. 시즈닝과 마리네이드를 더해 풍미를 극대화합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

돈마호크 돼지고기의 핏물을 키친타월로 제거합니다.

Step 2

스테이크 시즈닝 소스를 뿌리고 올리브오일을 발라 앞뒤로 골고루 문질러 줍니다.

Step 3

랩으로 감싸거나 뚜껑을 덮어 30분 정도 마리네이드 합니다.

Step 4

에어프라이어를 180도로 예열하고, 돈마호크를 망 위에 올려 180도에서 15분간 조리합니다.

Step 5

고기를 뒤집은 후 대파와 통마늘을 고기 사이에 올려 추가로 5분간 조리합니다.

Step 6

버터를 고기 위에 올리고 5분간 더 조리합니다.

Step 7

조리 완료 후 고기를 실온에서 3분 정도 레스팅하여 육즙이 고르게 퍼지도록 합니다.

Step 8

스테이크를 도마에 옮기고 홀그레인 머스터드소스나 와사비와 함께 플레이팅합니다

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