토마토 계란볶음

간단하지만 맛있는 토마토 계란볶음입니다. 굴소스를 사용하여 깊은 맛을 더하고 대파와 올리브오일로 향을 낸, 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

토마토는 껍질을 벗긴다.

Step 2

껍질을 쉽게 벗기기 위해 살짝 데친다.

Step 3

달걀에 소금을 약간 넣고 올리브오일 1T로 스크램블을 만든다.

Step 4

대파를 썰어 올리브오일 2T에 볶아 향을 낸다.

Step 5

껍질을 벗긴 토마토를 넣고 볶는다.

Step 6

스크램블을 추가하여 가볍게 섞는다.

Step 7

굴 소스 1T를 넣어 감칠맛을 더한다.

Step 8

참기름과 후추를 추가해 마무리하고, 파슬리를 뿌려 완성한다.

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