두부조림

매콤,칼칼, 담백한 “두부조림” 같이 먹어요~😌 백종원 아저씨가 직접 만드시고 정말 맛있게 드시길래 따라만들봤는데😆 이거 무조건 밥도둑 맞아요~👍🏻

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 가지런히 올립니다.

Step 2

팬에 두부가 반쯤 잠기도록 정수물을 부은 뒤, 새우젓 1T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 알룰루스 1T, 다진 마늘 0.5T를 넣습니다.

Step 3

센 불에서 양념이 보글보글 끓으면 중불로 줄이고 채 썬 대파와 청양고추를 넣습니다.

Step 4

국물이 반으로 졸아들 때까지 끓입니다.

Step 5

마지막으로 들기름을 두 번에 걸쳐 주르륵 둘러 마무리합니다.

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