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B K
By B K

낙지호롱 구이

냉동 낙지호롱이를 활용한 간단한 구이 레시피로, 연말 크리스마스 홈파티에 적합한 요리입니다. 낙지의 풍미를 살려 맛있게 즐길 수 있습니다.
Updated at: Mon, 30 Dec 2024 12:48:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories145.8 kcal (7%)
Total Fat4.3 g (6%)
Carbs10 g (4%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein16.6 g (33%)
Sodium1112.6 mg (56%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 낙지호롱이를 해동하여 물기를 제거합니다.
Step 2
간장, 올리고당, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
Step 3
팬을 달구고 기름을 두른 후 낙지호롱이를 넣어 중약불에서 구워줍니다.
Step 4
낙지가 익어갈 때 양념장을 발라가며 추가로 구워줍니다.
Step 5
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.
Step 6
따뜻할 때 접시에 담아 홈파티 요리로 즐깁니다.
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