Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories65 kcal (3%)
Total Fat1.3 g (2%)
Carbs7.7 g (3%)
Sugars2.7 g (3%)
Protein6.2 g (12%)
Sodium943.8 mg (47%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
얼갈이배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
Step 2
멸치와 다시마로 육수를 준비합니다.
Step 3
냄비에 육수를 넣고 된장을 풀어줍니다.
Step 4
얼갈이배추와 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
Step 5
대파와 기호에 따라 고춧가루, 청양고추를 추가합니다.
Step 6
중약불에서 재료가 충분히 익을 때까지 끓인 후 완성합니다.
Step 7
따뜻하게 그릇에 담아 즐깁니다.
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