무생채 미나리무침 만드는법 미나리 요리 생으로 겉절이 새콤달콤 무무침

신선한 무와 미나리를 활용한 간단한 무침 요리입니다. 생으로 즐길 수 있는 건강한 반찬 레시피로 상큼하고 고소한 맛이 특징입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 얇게 채 썰고, 미나리는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 자릅니다.

Step 2

채 썬 무에 소금을 약간 뿌려 5분간 절인 후 물기를 짜냅니다.

Step 3

미나리를 무와 함께 큰 볼에 담습니다.

Step 4

고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.

Step 5

준비한 양념장을 무와 미나리에 넣고 골고루 버무립니다.

Step 6

통깨를 뿌려 마무리하고 접시에 담아 서빙합니다.

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