양파 감자 볶음

포슬포슬한 감자와 고소한 양파, 당근을 함께 볶아 만드는 간단하고 맛있는 반찬. 자극적이지 않아 아이들 반찬으로도 적합한 레시피입니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자를 적당한 크기로 썰어줍니다. 포슬포슬한 식감을 원하면 굵게 썰어주세요.

Step 2

양파와 당근을 채 썰어 준비합니다. 양파는 얇게, 당근은 비슷한 길이로 썰어줍니다.

Step 3

끓는 물에 소금 1/3스푼을 넣고 감자를 넣어 데칩니다. 재료가 익으면 채반에 밭쳐 물기를 뺍니다.

Step 4

팬에 식용유 2~3스푼을 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.

Step 5

양파가 익으면 당근을 넣고 함께 볶습니다.

Step 6

데친 감자를 팬에 넣고 후추와 소금으로 간을 맞춥니다. 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

Step 7

그릇에 담아 완성합니다. 햄이나 소시지를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

↑Support creators by visiting their site 😊