Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories498.3 kcal (25%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs86.8 g (33%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein20.4 g (41%)
Sodium1779 mg (89%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
메밀국수를 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.
Step 2
오이를 얇게 채 썰고, 삶은 계란은 반으로 자릅니다. 상추는 한 입 크기로 썰어줍니다.
Step 3
양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
Step 4
큰 볼에 국수와 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.
Step 5
그릇에 국수를 담고, 오이, 상추, 삶은 계란을 올립니다.
Step 6
깨소금을 뿌려 마무리하고 바로 서빙합니다.
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