깻잎 파스타

요즘 결이 도이는 페달 자전거 연습하는 재미에 푹 빠져있어요. 온 정신을 집중한 진지한 얼굴과 허둥지둥하면서 타는 두발을 보면 정말.. 멋지고 대견하고 그러더라고요. 눈물 찔끔 날 만큼 뿌듯했어요. 오늘도 아침 먹고 바로 자전거 타러 가야 해서 휘리릭 먹을 파스타 만들어봤어요. 새우 깻잎 파스타에요. 정말 간단하니 한번 드셔보세요. 새우가 없어도 맛있어요! 파스타면과 간장소스 깻잎이 서로 잘 보완을 해주는 느낌이에요! 얼른 자전거 타러 가야 해서 바쁘네요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 가족들과 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

깻잎 30장을 채 썰어 볼에 담습니다.

Step 2

깻잎에 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 적당량을 넣고 골고루 버무립니다.

Step 3

끓는 물에 맛술 1스푼(15ml)을 넣고 새우 15마리를 약 1분간 데친 뒤 건져냅니다.

Step 4

스파게티 면 4인분(약 400g)을 삶아 찬물에 헹구지 않고 그대로 둡니다.

Step 5

간장 소스를 만들기 위해 간장 6스푼(90ml), 물 6스푼(90ml), 알룰로스 2스푼(30ml), 들기름 2스푼(30ml), 생강가루 약간, 갈아둔 참깨 듬뿍을 섞어줍니다.

Step 6

접시에 삶은 스파게티 면을 담고, 버무린 깻잎과 데친 새우를 올립니다.

Step 7

준비한 간장 소스를 면 위에 골고루 뿌려 마무리합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊