두부오꼬노미야끼

아침 날씨는 정말 시원하고 좋네요❤️ 저희 아이들이 생일이 결이 1월 16일 도이 2월 16일 훤이 5월 16일이라서 대박이도 16일 예정일이라서 다 맞춰지면 좋겠다 생각했는데 지금 상태로는 더 빨리 출산할 것 같아서 살짝 아쉬워요. 오랜만에(?) 육아 준비하려니까 할 것도 많고 살 것도 많고 아주 바쁘네요😂 출산 전에 준비 끝낼 수 있을지 모르겠어요 😂 오늘은 두부 오꼬노미야끼로 덮밥 만들어 봤어요😍 속도 편하고 맛도 좋네요 ㅎㅎ 남편은 베이컨도 새우도 토마토도 넣으면 더 맛있을 것 같다는데 저는 이것저것 안 넣어도 깔끔해서 맛있네요 🥰🥰 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!😍😍

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

두부의 물기를 키친타월로 제거한 후 반으로 자르고 윗면에 칼집을 냅니다.

Step 2

설탕 1스푼과 진간장 2스푼을 섞어 칼집 낸 두부 사이사이에 골고루 발라줍니다.

Step 3

에어프라이어를 200도로 예열한 뒤 두부를 넣고 20분간 구워줍니다.

Step 4

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 채 썬 양배추, 소금 0.5스푼, 후추 0.5스푼을 넣어 중불에서 약 3분간 볶아줍니다(아삭한 식감 유지).

Step 5

접시에 밥을 담고, 볶은 양배추와 구운 두부를 올린 뒤 가쓰오부시를 뿌립니다.

Step 6

데리야끼소스와 마요네즈를 취향껏 뿌리고 대파를 약간 올려 마무리합니다.

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