어묵국
4 steps
Cook:13min
쌀쌀해지는 날씨에 생각나는 뜨끈한 국물!
가쓰오육수로 달큰한 맛을 냈지만, 멸치육수로 충분히 맛을 낼 수 있어요.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:43 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories366 kcal (18%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs60.9 g (23%)
Sugars43.7 g (49%)
Protein18.7 g (37%)
Sodium12547.2 mg (627%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
어묵은 한 입 크기로 썰고, 무는 사방 3cm 크기로 나박써세요. 대파와 청양고추는 송송 썰으세요.
Step 2
![전용 냄비에 가쓰오육수와 무를 담은 후 냄비 가장자리에 쿡센서를 거치하고 아래 표시된 화구에 올리세요.
아래 [인덕션에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
Tip. 가쓰오육수는 멸치육수로 대체해서 사용해도 좋아요.
[가쓰오육수 만들기]
1. 재료 : 다시마 10x10cm 2장, 물 1.5L, 가쓰오부시 30g
2. 방법
. 다시마와 물을 끓이다가 물이 끓으면 다시마는 건지고 가쓰오부시를 넣고 불을 끈 후 10분간 우려 준비해주세요.](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_600,w_600,c_limit,dpr_2.0/v1637902239/v3/user-recipes/lfzreivxv72qwipcfs7x.jpg)
전용 냄비에 가쓰오육수와 무를 담은 후 냄비 가장자리에 쿡센서를 거치하고 아래 표시된 화구에 올리세요.
아래 [인덕션에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
Tip. 가쓰오육수는 멸치육수로 대체해서 사용해도 좋아요.
[가쓰오육수 만들기]
1. 재료 : 다시마 10x10cm 2장, 물 1.5L, 가쓰오부시 30g
2. 방법
. 다시마와 물을 끓이다가 물이 끓으면 다시마는 건지고 가쓰오부시를 넣고 불을 끈 후 10분간 우려 준비해주세요.
Step 3
인덕션에서 알림음이 울리면 어묵, 국간장, 맛술을 넣고 끓이세요.
Step 4
인덕션에서 알림음이 울리면 다진 마늘, 청양고추, 대파, 소금을 넣고 끓이세요.
조리가 완료되면 쑥갓을 넣어주세요.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
