The미식 파인애플볶음밥

이국적인 태국 요리인 파인애플볶음밥을 간편하게 집에서 즐길 수 있는 레시피입니다. 달콤한 파인애플과 탱글탱글한 새우, 은은한 커리향이 조화를 이루는 요리입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 파인애플볶음밥은 해동하지 않고 사용합니다. 프라이팬에 식용유 1스푼을 두르고 중불로 예열합니다.

Step 2

냉동볶음밥을 팬에 넣고 4~5분간 볶아줍니다. 새우와 파인애플 큐브를 추가하여 함께 볶아줍니다.

Step 3

피시소스, 레몬즙, 올리고당, 식초를 넣고 고루 섞어줍니다. 매콤한 맛을 원하면 청양고추와 베트남 고추를 추가하세요.

Step 4

다진 마늘을 넣고 풍미를 더한 후, 전체적으로 고르게 섞이도록 볶습니다.

Step 5

취향에 따라 버터 1티스푼을 추가하여 고소한 풍미를 더합니다.

Step 6

완성된 볶음밥을 접시에 담아 제공합니다.

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