By ellejisook
서진이네 소불고기 김밥
12 steps
Prep:30minCook:10min
코스트코 소불고기와 생야채로 건강하게 만든 소불고기 김밥입니다. 담백하고 신선한 재료로 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 별미 김밥입니다.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 06:50:57 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories485.2 kcal (24%)
Total Fat28.4 g (41%)
Carbs33.1 g (13%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein27.1 g (54%)
Sodium1042 mg (52%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1

소불고기 200g을 팬에 볶아 준비해 주세요.
Step 2

오이 1개와 당근 1/2개를 채칼로 썰어 준비합니다.
Step 3

단무지, 고수, 쑥갓, 상추를 적당한 크기로 준비합니다. 상추는 1줄당 2장씩 사용합니다.
Step 4

밥 양념을 준비합니다. 고슬고슬하게 지은 밥 5주걱에 참기름 2스푼, 통깨 2스푼, 소금을 약간 넣고 고르게 섞어 줍니다.
Step 5

김 한 장을 깔고 밥을 3/4까지 골고루 펴줍니다. 빈 공간이 없도록 고르게 펴주세요.
Step 6

밥 위에 김 1/2장을 추가로 깔아 줍니다.
Step 7

상추 2장을 잎이 바깥으로 향하도록 올려줍니다.
Step 8

단무지, 오이, 당근을 길게 올려줍니다.
Step 9

불고기를 길게 골고루 올려줍니다.
Step 10

맨 위에 쑥갓이나 고수를 적당량 올려줍니다. 각각 다른 재료를 넣어 취향에 따라 만들어 보세요.
Step 11

김밥을 단단히 말아줍니다. 참기름을 살짝 발라 마무리한 뒤 적당한 크기로 썰어줍니다.
Step 12

완성된 김밥을 접시에 담아 맛있게 즐기세요.
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