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ellejisook
By ellejisook

웨지감자 에어프라이어

7 steps
Prep:20minCook:15min
간단하고 건강하게 만드는 에어프라이어 웨지감자 레시피. 바삭한 식감과 부드러운 속살을 동시에 즐길 수 있습니다.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 12:10:44 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories208.8 kcal (10%)
Total Fat7.3 g (10%)
Carbs33.4 g (13%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein3.9 g (8%)
Sodium493.3 mg (25%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자 2알을 깨끗이 씻어 V자 형태로 썰어줍니다.
감자 2알을 깨끗이 씻어 V자 형태로 썰어줍니다.
Step 2
썰어놓은 감자를 흐르는 물에 헹구고, 물에 10분간 담가 전분을 제거합니다.
썰어놓은 감자를 흐르는 물에 헹구고, 물에 10분간 담가 전분을 제거합니다.
Step 3
채반에 감자를 밭쳐 물기를 제거한 뒤, 종이타월로 꼼꼼히 닦아줍니다.
채반에 감자를 밭쳐 물기를 제거한 뒤, 종이타월로 꼼꼼히 닦아줍니다.
Step 4
믹싱 볼에 감자를 담고 소금, 올리브오일, 파슬리 가루를 넣어 골고루 섞어줍니다.
믹싱 볼에 감자를 담고 소금, 올리브오일, 파슬리 가루를 넣어 골고루 섞어줍니다.
Step 5
에어프라이어를 200℃로 예열한 후, 감자를 망에 서로 달라붙지 않게 올립니다.
에어프라이어를 200℃로 예열한 후, 감자를 망에 서로 달라붙지 않게 올립니다.
Step 6
200℃에서 10분간 조리한 뒤, 감자를 뒤집고 추가로 5분간 더 조리합니다.
200℃에서 10분간 조리한 뒤, 감자를 뒤집고 추가로 5분간 더 조리합니다.
Step 7
겉이 바삭하게 구워지면 완성된 감자를 그릇에 담고 케첩 소스와 함께 제공합니다.
겉이 바삭하게 구워지면 완성된 감자를 그릇에 담고 케첩 소스와 함께 제공합니다.
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