코스트코 히모카와 우동, 자루우동 만들기

코스트코 히모카와 우동 밀키트를 활용하여 시원한 자루우동을 간단히 만드는 방법입니다. 넓적한 면과 짭조름한 장국으로 여름철에 어울리는 한 끼 식사입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

그릇에 차가운 물 100ml를 담고, 장국 소스, 생와사비, 무 블록을 차례로 넣어 섞어줍니다. 무 블록이 잘 풀리도록 저어줍니다.

Step 2

장국은 냉동실에 넣어 차갑게 준비하거나, 얼음을 넣어 시원하게 만듭니다.

Step 3

큰 냄비에 물 700ml를 팔팔 끓인 후 히모카와 우동면을 넣고 3분 동안 저어가며 삶아줍니다.

Step 4

삶은 면을 찬물에 3~4회 헹궈 전분기를 제거한 뒤 물기를 짜냅니다.

Step 5

채반에 면을 1인분씩 담고, 얼음을 올려 시원하게 준비합니다.

Step 6

장국에 면을 찍어 먹으면 완성입니다. 여름철 시원한 자루우동으로 즐겨보세요.

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