Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Elrika Van der Merwe
By Elrika Van der Merwe

Gourmet Sampioensop

Updated at: Wed, 29 Jan 2025 15:26:30 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

6 servings

25mlolie
15mlbotter
1ui
gekap
2preie
in skywe gesny
1 takkieroosmaryn
300gbruin sampioene
in skyfies gesny
50mlmeelblom
750mlhoenderaftreksel
Sout
Swartpeper
fyn gemaal
Knypie foelie
250mlmelk
15mlsojasous
suiker
K
25 ml sherry
25mlsherry
50mlroom
geklitste
Ge uieringe
braaide, vir garnering

Instructions

Step 1
Verhit die olie en botter, voeg die ui en preie by en laat sag word sonder om te verbruin.
Step 2
Voeg roosmaryn en die helfte van die sampioene by. Braai liggies tot sag.
Step 3
Verwyder die roosmaryn en roer meelblom in.
Step 4
Wanneer goed vermeng, voeg die hoenderaftreksel stadig by terwyl dit geroer word.
Step 5
Geur liggies met sout, pepper en foelie.
Step 6
Bedek en prut vir 15min.
Step 7
Laat 10 minute afkoel en puree tot glad .
Step 8
Skep terug in die kastrol en voeg die res van die sampioene, melk, sojasous en suiker by.
Step 9
Bedek en prut 10 minute, voeg Sjerrie en laastens n kartel geklitste room by.
Step 10
Garneer met gebraaide uieringe en sit onmiddelik voor.

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!