Chocolate chip cookies

Bakbijbel recept

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte

Step 2

Doe de boter, suiker, basterdsuiker, vanille extract en zout in een kom en mix deze kort tot een romig geheel

Step 3

Voeg het ei toe en mix nog kort door

Step 4

Voeg de bloem en baking soda toe aan het botermengsel en kneed door elkaar

Step 5

Doe als laatste de chocoladestukjes erbij (hak deze eerst grof als je gebruik maak van repen). Meng dit totdat het goed is verdeeld

Step 6

Maak van het deeg een grote bol en verpak in plastic folie. Laat minimaal 1 uur rusten in de koelkast

Step 7

Weeg de bol en deel door 20. Maak individuele deegbolletjes met dat gewicht en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat met genoeg tussenruimte. Bijvoorbeeld 6 per keer

Step 8

Bak de cookies in 12 tot 17 minuten goudbruin en gaar. Let op baktijd kan bij onze oven korter zijn zodat de cookies iets zachter zijn. Laat ze afkoelen op een rooster

Step 9

Je kunt ook variëren met M&M's of verschillende soorten noten ipv chocolade