Bolognese

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Gemüse und Panchetta klein schneiden

Step 2

Panchetta in Olivenöl kurz scharf anbraten

Step 3

Gemüse dazugeben und kurz mitanbraten

Step 4

Tomatenmark dazugeben und kurz mitanbraten

Step 5

Hackfleisch mit dazugeben und anbraten

Step 6

Knoblauch, Rotwein, Lorbeerblätter und Tomatenpüree dazu geben

Step 7

Mit Salz und Pfeffer würzen

Step 8

Mit Rinderbrühe und Milch ablöschen

Step 9

Mind. 1h köcheln lassen