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By Chung's K Food
양배추있으면 이렇게 만들어드셔보세요~만들기 정말 쉽고 맛있어요!✨
5 steps
Prep:10minCook:10min
냉장고에 양배추가 있으면 이렇게 만들어보세요! 만들기 쉽고 간단하면 영양만점이예요! 😊
Updated at: Wed, 12 Feb 2025 22:34:21 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories182.8 kcal (9%)
Total Fat2.9 g (4%)
Carbs14.8 g (6%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein25 g (50%)
Sodium93.6 mg (5%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양배추 준비: 양배추 네모난 모양을 만들어12장 씻어 물기를 제거한 뒤 전자레인지에 3분간 돌려주시고 한김 식혀주세요.
Step 2
2. 속재료 준비: 당근, 양파는 곱게 다지고, 쪽파는 얇게 썰어요. 다진 닭고기에 다진 채소를 섞습니다. 그릇에 간장 0.5큰술, 맛술 0.5큰술, 설탕 1작은술, 소금 1/4작은술, 전분가루 1큰술, 후추 3꼬집, 다진 마늘 1작은술. 잘 섞어주세요.
Step 3
3. 양배추 말기: 양배추 위에 속재료를 한 큰술 얹고 얇게 펴줍니다. 잘 말아주세요.
Step 4
4. 소스 만들기: 그릇에 간장 1큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 꿀 1작은술 넣고 잘 섞어주세요. 완성된 롤에 찍어 드세요!
Step 5
5. 양배추 롤 굽기: 계란 2개를 풀고 소금 한 꼬집 추가해서 계란물 만들어주세요. 팬에 기름 1큰술을 두르고, 양배추 롤을 계란물에 적셔 중약불에서 굽습니다. 속이 익을 때까지 약불로 천천히 익히며 중간에 한 번 뒤집으세요. 속이 익으면 완성!
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