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By 오하나키친 Ohana-kitchen
전자레인지 나물 비빔밥 만들기 5분 만에 만드는 비빔밥재료
8 steps
Cook:5min
먹을 때는 슥슥 비벼 간단하고 좋지만 만드는 과정은 사실 간단하지 않아서 아는 맛이지만 자주 먹지 않게 되는 음식 중 하나가 비빔밥 아닐까 싶어요.
냉장고에 있는 나물 꺼내서 슥슥 비벼 먹는 게 비빔밥이라지만 그 나물도 누군가가 만들어야 하니까요?ㅎㅎ
그래서 오늘 이 레시피는 간단하게 비빔밥을 드시고 싶은 분들에게 꼭 필요한 레시피가 될 것 같아요.
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 13:29:57 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories406.1 kcal (20%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs61.5 g (24%)
Sugars12.6 g (14%)
Protein6.6 g (13%)
Sodium184.4 mg (9%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
비빔밥 재료는 다양하게 준비할 수 있지만 오늘은 전자레인지로 간단하게 익혀 낼 수 있는 재료만 사용해서 요리해 보도록 할게요.
Step 2
무, 당근은 얇게 채를 썰어 주시고 표고, 애호박도 비슷한 두께로 썰어내줍니다.
Step 3
전자레인지 조리가 가능한 뚜껑 달린 용기에 콩나물이나 숙주를 먼저 깔아 주시고 채 썰어 둔 야채를 위로 덮어 준 뒤 물 50ml 정도를 뿌려 준 뒤 뚜껑을 닫아 주세요.
Step 4
준비한 야채는 전자레인지에 넣고 5분 동안 돌려주세요.
Step 5
그 동안 비빔밥에 빠질 수 없는 계란 프라이를 하나 구워 주시고 밥을 담아낸 뒤 그 위로 나물을 가지런히 올려 깨소금, 참기름을 뿌려 주세요.
Step 6
계란 프라이를 올려 준 뒤 고추장을 곁들여 슥슥 비벼 주시면 ~ 끝!
Step 7
정말 간단한 비빔밥이 완성이랍니다.
Step 8
물론 하나하나 각자 따로 버무려낸 나물과는 다른 맛이지만 오히려 더 깔끔하고 칼로리는 낮아 다이어트하시는 분들에게는 더 좋은 레시피가 아닐까 싶어요.
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