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Chung's K Food
By Chung's K Food

쌈장에 이것 넣고 만들어 보세요! 진짜 맛있어요!!😋

3 steps
Cook:10min
된장과 고추장을 기본으로 마늘, 참기름, 깨소금을 섞어 만든 깊고 풍부한 맛의 소스입니다. 보통 구운 고기, 밥, 신선한 채소와 함께 쌈으로 먹지만, 단순히 바비큐용 소스만이 아니에요! 채소 딥 소스로도 활용할 수 있고, 다양한 요리에 양념으로 넣어도 좋아요. 집에서 직접 만들면 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있고, 더욱 신선하게 즐길 수 있습니다!
Updated at: Sun, 02 Mar 2025 03:25:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories104.7 kcal (5%)
Total Fat5.5 g (8%)
Carbs13.2 g (5%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium525 mg (26%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1단계: 마늘 3쪽을 곱게 다져 주세요. 쪽파 1~2대는 얇게 썰고, 양파 ¼개는 잘게 다져 주세요. 매운맛을 원하시면 청양고추 1개를 잘게 썰어 넣으셔도 됩니다. 또한, 아몬드 10개 또는 다른 견과류를 잘게 다져 준비해 주세요.
Step 2
2단계: 그릇에 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 다진 쪽파, 다진 양파, 다진 고추 1큰술(선택 사항), 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술, 콩가루 1큰술(선택 사항), 조청 또는 꿀 2큰술, 물 2큰술을 넣고 섞어주세요.
Step 3
3단계: 모든 재료를 잘 섞어 부드러운 질감이 될 때까지 섞어주면 감칠맛 가득한 맛있는 쌈장 완성!

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