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By Fme Fme

FINOCCHI ALLA MEDITERRANEA

FINOCCHI ALLA MEDITERRANEA Un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per la cena 😊 INGREDIENTI 2 finocchi 1 cipolla rossa 200g di pomodorini 50g di pangrattato 30g di formaggio grattugiato 80g di olive taggiasche Prezzemolo Olio d’oliva Sale fino Pepe PROCEDIMENTO Tagliamo a spicchi i finocchi e poi mettiamoli in una teglia con il fondo foderato di carta forno. Affettiamo a mezzaluna la cipolla e aggiungiamola in teglia. Dividiamo a metà i pomodorini e uniamoli agli altri ingredienti. Versiamo in teglia anche le olive e, per la gratinatura, il formaggio grattugiato e il pangrattato. Condiamo il tutto con sale, pepe, un bel giro d’olio, del prezzemolo tritato. Diamo una bella mescolata con le mani in modo da distribuire gli ingredienti in modo uniforme. Cuociamo in forno preriscaldato ventilato a 190° per 25 minuti oppure in forno statico a 200° per lo stesso tempo. Mettiamo i finocchi alla mediterranea su un piatto da portata e serviamoli belli caldi!
Updated at: Wed, 19 Mar 2025 17:09:26 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
51
Low

Nutrition per recipe

Calories643.5 kcal (32%)
Total Fat25.6 g (37%)
Carbs85.5 g (33%)
Sugars30.4 g (34%)
Protein23.1 g (46%)
Sodium2725.9 mg (136%)
Fiber20.2 g (72%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Tagliamo a spicchi i finocchi e poi mettiamoli in una teglia con il fondo foderato di carta forno. Affettiamo a mezzaluna la cipolla e aggiungiamola in teglia.
Step 2
Dividiamo a metà i pomodorini e uniamoli agli altri i.
Step 3
Versiamo in teglia anche le olive e, per la gratinatura, il formaggio grattugiato e il pangrattato. Condiamo il tutto con sale, pepe, un bel giro d’olio, del prezzemolo tritato.
Step 4
Diamo una bella mescolata con le mani in modo da distribuire gli i in modo uniforme.
Step 5
Cuociamo in forno preriscaldato ventilato a 190° per 25 minuti oppure in forno statico a 200° per lo stesso tempo.
Step 6
Mettiamo i finocchi alla mediterranea su un piatto da portata e serviamoli belli caldi!
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