🍗🥔 Pollo dorato al forno con un'insalata di patate piccante? Sì, per favore! 🧄✨ Un piatto sostanzioso, semplice ma soddisfacente! Ingredienti: Per il pollo: 1 petto di pollo 1 1/4 tazze di latte (300 ml) 1 cucchiaio di olio d'oliva Succo di mezzo limone Sale e pepe, a piacere

Pollo dorato al forno con un'insalata di patate piccante? Sì, per favore! 🧄✨ Un piatto sostanzioso, semplice ma soddisfacente! Ingredienti: Per il pollo: 1 petto di pollo 1 1/4 tazze di latte (300 ml) 1 cucchiaio di olio d'oliva Succo di mezzo limone Sale e pepe, a piacere 1 1/2 tazze di pangrattato (150 g) 1 tazza di parmigiano grattugiato (100 g) Scorza di 1 limone Origano, a piacere Per l'insalata di patate: 5 patate amidacee 1 cucchiaio di senape 1/2 cipolla, tritata 1 mestolo di brodo Sale e pepe, a piacere Prezzemolo tritato, a piacere Istruzioni: Tagliare il petto di pollo a fettine e marinarle nel latte, olio d'oliva, sale, pepe e succo di limone per un'ora. Mescolare il pangrattato con il parmigiano, la scorza di limone e l'origano. Ricopri le fette di pollo con il composto di pangrattato e cuoci in forno ventilato a 350°F (180°C) per 12 minuti. Fai bollire le patate in acqua finché non sono tenere, sbucciale e affettale una volta raffreddate. Condisci con senape, cipolla, brodo, sale, pepe e prezzemolo. Servi le croccanti cotolette di pollo con l'insalata di patate a parte.

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