Ensalada de tomate, aguacate y burrata

Name: Ensalada de tomate, aguacate y burrata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 burrata; 2 Tomates; 1 aguacate; 1 chorro de aceite; 1 cucharadita de sal

4 steps

Prep:10min

Un plato sencillo y ligero con ingredientes sabrosos.

Updated at: Thu, 27 Mar 2025 20:37:51 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories273.5 kcal (14%)

Total Fat23.3 g (33%)

Carbs9.2 g (4%)

Sugars3.4 g (4%)

Protein12.4 g (25%)

Sodium1275.3 mg (64%)

Fiber5.1 g (18%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1 chorroaceite

Instructions

Step 1

Cortar el tomate en rodajas y ponerlo en un plato o bowl como cama.

Step 2

Abrir el aguacate, cortar en cuadraditos y ponerlo por encima de la cama de tomates.

Step 3

Poner la burrata en el centro

Step 4

Aliñar al gusto con un poco de aceite y sal.

Notes

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Delicious

Moist

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