Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Name: Ensalada de Garbanzos Mediterránea
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 taza de garbanzos cocidos (escurridos y enjuagados); 1 tomate grande (picado en cubos pequeños); ½ pepino (cortado en rodajas finas); ¼ de cebolla roja (finamente picada); ¼ de taza de aceitunas negras (rebanadas); 50 gramos de queso feta (desmenuzado); 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; Jugo de 1 limón recién exprimido; 1 cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de sal (ajustar al gusto); ¼ cucharadita de pimienta negra (recién molida)

Instructions

Prep:10min

Una ensalada fresca y nutritiva con garbanzos, verduras crujientes y un aderezo mediterráneo de aceite de oliva y limón. Perfecta para un almuerzo saludable.

Updated at: Fri, 18 Apr 2025 09:22:06 GMT