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Fondant à la crème de marrons et au chocolat
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Julien Mignot
By Julien Mignot

Fondant à la crème de marrons et au chocolat

8 steps
Prep:20minCook:50min
Updated at: Mon, 07 Apr 2025 12:07:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories352.2 kcal (18%)
Total Fat16.5 g (24%)
Carbs48.4 g (19%)
Sugars40.1 g (45%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium26.1 mg (1%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four a thermostat 5 (150°C)
Step 2
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
Step 3
Lisser le mélange.
Step 4
Ajouter à la crème de marron en fouettant.
Step 5
Battre les œufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir un mélange homogène.
Step 6
Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Step 7
Cuire.
Step 8
180 degré pendant 50 min

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