Gaufres
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
82
High
Nutrition per serving
Calories806.9 kcal (40%)
Total Fat28.6 g (41%)
Carbs114.4 g (44%)
Sugars18.9 g (21%)
Protein21.5 g (43%)
Sodium153.6 mg (8%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
• Dans un récipient, mettre 500 g. de farine, 1 pincée de sel, 50 g. de sucre en poudre, ½ litre d’eau, 3 jaunes d’oeufs.
Step 2
• Mélanger 100 g. de beurre fondu, battre cette pâte pendant 10 minutes.
Step 3
• Ajouter ½ litre de lait et vos blancs d’oeufs battus en neige. Vous pouvez remplacer le lait par du vin blanc ou de la bière.
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