Kartoffelsuppe

Nährwerte pro Portion Kcal: ca 230 Protein: ca 20

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Step 1

Zwiebel und Knoblauch hacken und in thermomix für 5sek/Stufe 5 zerkleinern

Step 2

2 EL Gemüsebrühe hinzufügen und 2 min/120*C/Stufe 1 dünsten

Step 3

Kartoffel und Möhre grob schneiden und mit Gemüsebrühe hinzugeben 20min/100*C/Stufe 1 kochen lassen (Ohne durchsichtige Deckel)

Step 4

Nach dem kochen Skyr zugeben und 30sek/Stufe 5-7 (je nach gewünschter cremigkeit) pürieren

Step 5

Würzen