Filete mignon
Leave a note
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories812.8 kcal (41%)
Total Fat61.8 g (88%)
Carbs5.8 g (2%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein48.7 g (97%)
Sodium696.1 mg (35%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Salpimienta los filetes y enrolla cada uno con 1 rebanada de tocino alrededor de la carne. Enrrollamos los medallones de lomito con la tocineta y sujetandolos con palillos y Mientras, calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio y salteamos la cebolla. Retiramos del fuego y en otro sartén procedemos a poner el vino tinto seguido de sal al gustó un poco de harina de trigo para espesar nuestra salsa de champiñones luego Agrega la cebolla salteados, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que la salsa haya espesado.
Step 2
Sella los filetes en la plancha caliente hasta lograr el término deseado y luego terminamos de cocinar en la salsa !!!
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
