Bocconcini di tacchino con insalata di finocchi e arance
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By Daniela Zacchi
Bocconcini di tacchino con insalata di finocchi e arance
Updated at: Fri, 09 May 2025 17:56:11 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories374.6 kcal (19%)
Total Fat13.8 g (20%)
Carbs28.6 g (11%)
Sugars17.1 g (19%)
Protein38.9 g (78%)
Sodium1775.9 mg (89%)
Fiber9.9 g (35%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. Scalda l’olio in una padella antiaderente.
Step 2
2. Aggiungi i bocconcini di tacchino, rosolali a fuoco medio-alto fino a doratura.
Step 3
3. Aggiungi le erbe aromatiche, un pizzico di sale e pepe.
Step 4
4. Se vuoi, sfuma con un po’ di succo di limone o arancia per un tocco fresco.
Step 5
5. Cuoci per circa 8-10 minuti, finché ben cotti e teneri.
Step 6
1. Lava e affetta il finocchio molto sottile (meglio con una mandolina).
Step 7
2. Pela a vivo l’arancia e tagliala a fette o a spicchi.
Step 8
3. In una ciotola, unisci finocchio e arancia.
Step 9
4. Condisci con olio, sale, pepe e le foglie aromatiche.
Step 10
5. Lascia insaporire qualche minuto prima di servire.
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