Sojaschnetzel-Kartoffel-Auflauf

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% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Kartoffeln und Zwiebel in Stücke schneiden.

Step 2

Sojageschnetzeltes nach Packungsanweisung einlegen.

Step 3

Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten (wenn verwendet), Tomatenmark dazugeben, dann Sojaschnetzel und kräftig anbraten. Mit Gewürzen abschmecken.

Step 4

Eine Auflaufform leicht einfetten. Die Hälfte der Kartoffeln auslegen, dann die Sojaschnetzelmasse darübergeben, mit der restlichen Kartoffelschicht bedecken.

Step 5

Mit dem Käse bestreuen.

Step 6

Im Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.