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Pan integral en el horno de pan

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Pan integral en el horno de pan

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Pan integral en el horno de pan

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By Giuliana Belli

Pan integral en el horno de pan

Prep:10minCook:3h 40min

Pan 100% integral en el horno de pan ATMA. Con el gluten de trigo sale EXCELENTE como la foto de la portada

Updated at: Tue, 29 Jul 2025 14:00:01 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

69

High

Glycemic Load

13

Moderate

Nutrition per serving

Calories99.7 kcal (5%)

Total Fat2 g (3%)

Carbs18.3 g (7%)

Sugars1 g (1%)

Protein3.6 g (7%)

Sodium117.1 mg (6%)

Fiber2.6 g (9%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

20 servings

480 grharina integral

1 cucharaditasal

2 cucharadasaceite de oliva

1 cucharadamiel

8 gramoslevadura fresca

10 gramosgluten de trigo

Instructions

Step 1

Mezclar la harina con el gluten

Step 2

Poner en el balde: el agua, sal en una punta, azúcar en la otra punta, aceite y la mezcla de harina encima tapando el agua

Step 3

Agregar la levadura desmenuzada por encima

Step 4

Poner el programa de pan integral, tostado medio, tamaño 900gr

Notes

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Delicious

Easy

Go-to

Giuliana Belli· 9 months ago

La primera vez que la hice la hice con 12 gramos de levadura y con azúcar mascabo en vez de miel y salió bastante hundido. La segunda vez probé con 8 gramos y salió mejor.

La primera vez que la hice la hice con 12 gramos de levadura y con azúcar mascabo en vez de miel y salió bastante hundido. La segunda vez probé con 8 gramos y salió mejor.