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Max
By Max

Protein Brötchen

6 steps
Prep:30minCook:30min
Updated at: Wed, 09 Jul 2025 20:21:12 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories480.4 kcal (24%)
Total Fat27.2 g (39%)
Carbs29.3 g (11%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium595.8 mg (30%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Brötchen seitlich ein Stück abschneiden und das Innere in Wasser einlegen.
Step 2
In eine Schüssel Rinderhack, gewürfelte Zwiebel und Paprika, geriebener Cheddar und Mozzarella, Ei und Gewürze hinzufügen.
Step 3
Das Brotinnere auswringen und in die Schüssel geben. Vermengen.
Step 4
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Step 5
Die Brötchen mit der Masse füllen und auf ein Backblech geben.
Step 6
Für 20-30 Minuten durchbacken.

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