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Ambre
By Ambre

Crêpes aux fraises

4 steps
Prep:20min
Si Blaise Matuidi est un champion ce n’est pas le fruit du hasard… C’est grâce à son alimentation équilibrée. Découvrez sa recette de crêpes aux fraises !
Updated at: Mon, 28 Jul 2025 16:58:34 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories310 kcal (16%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs49.1 g (19%)
Sugars26.6 g (30%)
Protein8.4 g (17%)
Sodium58.7 mg (3%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’un liquide homogène.
Step 2
Sur une poêle antiadhésive et légèrement huilée, verser une petite quantité de pâte dans la poêle en fine couche. Faire dorer sur les deux faces.
Step 3
Faire cuire dans une casserole la moitié des fraises et le miel jusqu’à obtention du coulis. Garnir la crêpe avec les fraises coupées et le coulis.

Astuce

Step 4
Ajouter de la menthe fraîche au coulis.
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