ALV pannkakor

ALV pannkakor 2 ½ dl vetemjöl 6 dl standardmjölk 3 st. ägg ½ tsk salt 1 ½ tsk socker 2 msk smält smör 1 msk smör till första laggen

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Vispa mjölet med 3dl av mjölken till en klump fri smet. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt salt och socker. Låt smeten stå framme i ca 30 minuter. Smält 2 msk smör och blanda ner det i smeten. Vispa då och då i smeten, så att mjölet inte sjunker till botten. Smält 1 msk smör i pannkakslagen, smöret får bli lite brynt innan smeten hälls i. Vänd pannkakan då smeten stelnat på ovansidan, stek kortare tid på andra sidan. För resten av pannkakorna behövs inte något smör i laggen.