Hafekekse

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Schritt 1 Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) bzw. Gas Stufe 4 vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Step 2

Schritt 2 Das Mehl in eine Schüssel sieben. Backpulver, Haferflocken und Zucker untermischen.

Step 3

Schritt 3 Butter, Sirup und Milch in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und gut verrühren.

Step 4

Schritt 4 Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis die Hafermischung vollständig benetzt und gleichmäßig vermischt ist.

Step 5

Schritt 5 Den Teig löffelweise auf das Backblech geben und zu runden Keksen formen. Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

Step 6

Schritt 6 10–15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Anschließend 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor man sie herunternimmt.