🥪 Sanduíche de ovo e salame

Name: 🥪 Sanduíche de ovo e salame
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 fatia de pão de forma (branco ou integral); 1 folha de alface; 1 fatia de presunto (ou peito de peru); 1 fatia de queijo (cheddar, prato ou mussarela); 1 ovo; 1 fio de manteiga ou azeite; Sal e pimenta a gosto

4 steps

Updated at: Sun, 31 Aug 2025 19:41:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories424.3 kcal (21%)

Total Fat28.4 g (41%)

Carbs26.1 g (10%)

Sugars6.2 g (7%)

Protein21 g (42%)

Sodium1491.9 mg (75%)

Fiber6.7 g (24%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

1 fatiapão de forma

cheddar, prato ou mussarela

1 fiomanteiga

Instructions

Step 1

Tostar o pão (opcional): doure levemente na frigideira com manteiga ou no tostador, para ficar mais crocante.

Step 2

Preparar a base: coloque a folha de alface sobre o pão, depois o presunto e o queijo.

Step 3

Fritar o ovo: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite ou manteiga. Quebre o ovo com cuidado para manter a gema inteira. Tempere com sal e pimenta. Deixe fritar até a clara firmar e a gema ficar no ponto que você gosta (mole ou dura).

Step 4

Montagem: coloque o ovo frito por cima do queijo, finalize com ervas secas e sirva na hora.