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By Fme Fme

SALVIA FRITTA 🍃

SALVIA FRITTA 🍃 Questa è una ricetta che porto nel cuore, perché ne sono follemente dipendente e per questo ho passato ore in cucina per sviluppare la ricetta della pastella per me perfetta. Saporita, asciutta, fragrante, infinitamente croccante. Rimane solo un problema: non è mai abbastanza. DOSI PER 4 PERSONE (ricetta passo passo su ) 150 g farina 00 3 g lievito fresco Sale 200 g acqua gassata/birra fredda 2 cubetti di ghiaccio 1 mazzetto di salvia (circa 25 foglie grandi)
Updated at: Fri, 05 Sep 2025 12:30:40 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
70
High

Nutrition per recipe

Calories640.4 kcal (32%)
Total Fat5.2 g (7%)
Carbs132.6 g (51%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein18.8 g (38%)
Sodium782.3 mg (39%)
Fiber16 g (57%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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