Pancake gustosi proteici

Name: Pancake gustosi proteici
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: American
Ingredients: 35gr Farina di avena; 1cc lievito; 1/2 cc bicarbonato; Dolcificante a piacere; 30mL Latte di soia; 70mL Albume d'uovo; 50gr yogurt greco 0% grassi; Cacao a piacere

4 steps

Prep:5minCook:5min

Gustosi pancake pronti in 5 minuti, perfetti per la colazione senza rinunciare al gusto!

Updated at: Fri, 22 Mar 2024 11:50:50 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories292.7 kcal (15%)

Total Fat5.5 g (8%)

Carbs45.4 g (17%)

Sugars14.8 g (16%)

Protein20.8 g (42%)

Sodium231.8 mg (12%)

Fiber5.3 g (19%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

35 grFarina di avena

1 cclievito

0.5 ccbicarbonato

dolcificante

a piacere

30 mLLatte di soia

70 mLAlbume d'uovo

50 gryogurt greco

0 % grassi

Cacao

a piacere

Instructions

Step 1

Mescolare la farina di avena con il lievito e il bicarbonato.

Bowl

Whisk

Step 2

Aggiungere poco per volta il latte di soia, per evitare che si formino grumi, e in seguito l'albume.

Bowl

Whisk

Step 3

Quando il composto risulterà omogeneo aggiungere lo yogurt e il dolcificante (io solitamente uso 3-4 gocce).

Step 4

Per la cottura utilizzo una padella antiaderente apposita formata da 4 sezioni circolari. Verso l'impasto e quando inizia a formare le bolle in superficie giro i pancake con una spatola.