Butter Chicken aus dem Ofen

Ein würziges Currygericht mit marinierter Hähnchenbrust in Limette und Joghurt, perfekt serviert mit Reis oder Naan-Brot. 1 Portion ≡ 750g

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Für die Marinade Limettensaft auspressen und mit gehacktem Knoblauch, Ingwer und den Gewürzen in einer Schüssel verrühren.

Step 2

Joghurt dazugeben, Fleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden und alles gut durchmischen. Für 1-24 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Step 3

Fleisch in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten garen.

Step 4

Währenddessen gehackte Zwiebel in Butter andünsten, dann passierte Tomaten und Sahne dazugeben. Mit Gewürzen abschmecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Step 5

Das Fleisch aus der Form in die Soße geben, 5-6 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.

Step 6

Dazu passt Reis oder Naan.